Pasca și cozonacul sunt vedetele mesei de Paște. Brutarii și cofetarii lucrează neîncetat, iar comenzile se succed rapid.
Deși prețurile sunt ridicate, cererea pentru aceste produse este foarte mare. Chiar și preparatele tradiționale nu sunt ieftine. Care este costul unui cozonac sau al unei pasci cu două zile înainte de Înviere?
Produsele de Paște: Cozonaci și Pască
Tot mai mulți români preferă gusturile tradiționale în seara de Înviere. Restaurantele și brutăriile sunt pline de muncă. Un meniu complet pentru întreaga familie poate depăși 1000 de lei.
Pasca cu fructe de pădure, pasca cu dulceață, pasca cu diverse umpluturi, cozonaci cu ciocolată, sunt noutățile anului. Cozonacul cu ingrediente exotice costă 192 de lei. Cozonacul cu fistic costă 169 de lei. Restaurantele oferă meniuri complete pentru 1000 de lei. Mulți aleg să gătească acasă.
Vinerea Mare fiind o zi de post și rugăciune, preparatele de Paște sunt pregătite în Joia sau Sâmbăta Mare. În Duminica Învierii, toți se bucură de preparatele tradiționale.
Conform Vechiului Testament, evreii sărbătoreau Paștele în luna aprilie. Această sărbătoare era legată de eliberarea din Egipt. Înainte de cea de-a zecea plagă, Moise a instruit evreii să sacrifice un miel fără cusur. Dumnezeu le-a cerut să consume carne friptă, pâine nedospită și legume amare.
Masa trebuia consumată repede. Bărbații trebuiau să fie pregătiți de plecare, cu toiagul în mână și pregatiti. Resturile de miel rămâneau până a doua zi și erau arse. Pe lângă miel, erau consumate fructe precum rodii și smochine, și miere. Conform Evangheliilor, evreii beau vin la masa de Paște. Iisus a împărtășit vin din aceeași cupă.
Într-o altă întâmplare, după înviere, Iisus le-a cerut ucenicilor să-i ofere ceva de mâncare. Ucenicii i-au dat pește fript și miere. El a mâncat, dovedind că era o ființă reală.
Peștele a devenit un simbol creștin. O prescurtare a expresiei „Iisus Hristos, Fiul lui Dumnezeu, Mântuitorul”, în greacă, este legată de acest simbol. Într-o altă poveste, apostolii au prins foarte mulți pești după ce Iisus le-a spus să arunce mreaja pe partea dreaptă a bărcii.
