În anii 1990-2000, delicioasele cireșe de la bunici şi vecini, o prezenţă obişnuită pe masa ţărănească, au devenit un lux.
Fenomenele meteo extreme, cum ar fi îngheţul, bruma şi grindina, au distrus anual recoltele. Ministrul Mediului, Mircea Fechet, a anunțat la data de 24 aprilie că, din cauza evenimentelor meteorologice severe, 2025 va fi un an fără cireşe, vişine, caise sau piersici din producția națională. Ministrul a subliniat dificultatea de a interveni asupra schimbărilor climatice, deşi a afirmat că autoritățile pot gestiona inundațiile, deşertificarea din sudul țării şi pot preveni defrişările la scară largă.
„Recunosc că Ministerul Mediului nu poate schimba clima în România sau la nivel global. Însă, în privinţa adaptării şi atenuării unor riscuri, putem să acţionăm.”
O soluție propusă de o tânără din Iași
Mihaela Căpraru, o tânără din comuna Coarna, județul Iași, după o experienţă la un hotel din Italia, a deschis un business în cartierul Zimbru, în 2021. Detine o plantaţie de cireşi pe două hectare, dar ploile recente au afectat 50% din recolta actuală. Cu toate acestea, magazinul ei cu fructe şi legume continuă să fie profitabil. Ea comercializează şi prune, pere, caise, iar toamna, diverse soiuri de struguri, precum şi pepeni din Grecia.
„Am deschis acest magazin cu fructe şi legume cu 4 ani în urmă. Deţin o plantaţie de cireşi pe două hectare, şi comercializăm prune, pere, caise şi struguri în sezon. Precipitațiile recente au afectat grav recolta de cireși, multe dintre ele fiind afectate. Ploaia a jucat atât un rol pozitiv, cât şi negativ. Cu o origine rurală şi experiență dedicată muncii, înțeleg munca în agricultură,” a declarat Mihaela Căpraru pentru BZI.
Când se vor ieftini cireșele?
Mihaela Căpraru intenționează să extindă afacerea şi la culturi de căpşuni. Cu privire la cireşe, are personal angajat pentru recoltarea acestora, fiind implicată în activităţi comerciale pe tot parcursul zilei. A fost iniţial dificil să găsească personal calificat pentru activităţi de recoltare, deşi afacerea a avut o dezvoltare lentă şi profitabila.
În prezent, prețul kilogramului de cireșe este de 49 lei, însă este estimată o scădere a preţului până la finalul lunii iunie. Proprietara este îngrijorată de pierderile suferite la recolta de caise, afectată de conditiile meteo nefavorabile, de asemenea, 50% din recolta de cireșe a fost compromisa. Se teme că precipitațiile îşi vor continua efectul distructiv asupra recoltelor.
„Anul acesta nu vom avea o recoltă de caise din cauza frigului. Aproximativ 50% din recolta noastră de cireșe s-a pierdut. Am avut şi zmeură şi afine, dar acestea nu mai sunt disponibile. Prețul la cireșe va scădea în aproximativ o lună. Dacă ploile continuă, probabil vor fi şi mai multe pierderi ”.
Prețul căpșunilor românești în hipermarketuri
Iulian Constantin, cu o experiență de peste 4 ani în jurnalism, după absolvirea Facultății de Jurnalism în 2019, a lucrat ca reporter TV, fotograf şi a colaborat cu diverse publicații. Hobby-urile …