Profiturile industriei de produse din carne au înregistrat o creștere de opt ori în perioada 2008-2024, în timp ce cifra de afaceri netă cumulată s-a triplat, iar numărul angajaților a crescut cu 24%, conform unei analize realizate de Termene.ro. În 2024, peste 1.100 de companii au înregistrat o cifră de afaceri netă totală de aproape 28 miliarde lei, un profit net de aproximativ 1,6 miliarde lei și peste 50.000 de angajați.
Marja netă, calculată pe baza profitului net, a evoluat de la un minim de -1,16% în 2008 la un maximum de 5,71% în 2024. Trasând această tendință, tranziția de la pierdere la profit a industriei de produse din carne s-a concretizat în 6,87 puncte procentuale. De asemenea, marja netă raportată la profitul net a atins un vârf de 6,37% în 2024, comparativ cu 2,33% în 2008, având un minim de 2,09% în 2009. Industria și-a majorat cifra de afaceri de la sub 9,3 miliarde lei în 2008 la aproape 28 miliarde lei în 2024.
Creșterea numărului de angajați cu 24% și explozia productivității
Numărul de angajați din sector a crescut de la 40.630 în 2008 la 50.366 în 2024, reprezentând o majorare de 24%. Cel mai mic număr de angajați, 39.627, a fost înregistrat în 2009, iar cel mai mare, 50.422, în 2013. Odată cu expansiunea forței de muncă, s-a înregistrat și o creștere a productivității, de la un minim de 227.800 lei/angajat în 2008 la un maxim de 555.200 lei/angajat în 2024, reprezentând o creștere de 144%. Raportată la soldul profitului net sau pierderilor, productivitatea a trecut de la o pierdere de 2.652 lei per angajat în 2008 la un profit de 31.726 lei per angajat în 2024. 
Topul angajatorilor din sectorul produselor din carne
Potrivit analizei realizate de Termene.ro, principalele companii din industrie sunt cele care au finalizat depunerea bilanțurilor pentru anul 2024 până în ianuarie 2026. Astfel, liderul clasamentului este compania Comtim România, care a avut în 2024 afaceri de aproape 1,49 miliarde lei, un profit net de 110,4 milioane lei și 2.337 angajați. Cris-Tim Family Holding SA ocupă poziția a doua, cu o cifră de afaceri de peste 1,12 miliarde lei, profit net de 88 milioane lei și 2.045 de angajați. Locul al treilea este ocupat de Tansavia, cu o cifră de afaceri de aproape 1,12 miliarde lei în 2024, un profit net de 227,3 milioane lei și 2.240 de angajați.
