Răzvan Șindelaru, titrat campion național în fitness și culturism, și-a lansat prima carte, cuprinzând în 320 de pagini sfaturi despre nutriție și exerciții fizice.
Aceasta oferă răspunsuri la întrebări precum: „Cum poți slăbi în mod eficient fără a recăpăta kilogramele pierdute? Care sunt cele mai potrivite exerciții fizice, fie că le practici în sala de sport sau acasă? Și ce stil de viață îți asigură vitalitate și durabilitate?”.
Din această lucrare poți descoperi „metode de a combate tentațiile alimentare și caloriile inutile, cum să-ți modifici obiceiurile nesănătoase într-un mod natural și durabil, ce tip de exerciții fizice se adaptează vârstei și constituției tale, precum și cele mai sănătoase combinații de alimente. De asemenea, vei afla cum să îți îngrijești somnul, hidratarea și respirația, și cât de importante sunt percepția și mentalitatea pentru un stil de viață echilibrat”, conform edituratrei.ro.
„Această carte îți va oferi în câteva ore cunoștințe pe care mie mi-au luat ani de încercări, experiențe și întrebări. Dă-mi câteva ore din timpul tău și, în schimb, îți voi arăta cum să recuperezi ani de energie, sănătate, bucurie și sens. O colecție de teorii sau un ghid se uită rapid, însă concluziile experienței mele, bazate pe studii care mi-au redefinit convingerile, vor rămâne adânc în mintea ta. Iar dacă vei aplica măcar câteva dintre ideile prezentate, fiecare oră petrecută aici se va transforma într-un beneficiu pe termen lung, pe care poate nici nu-l intuiai”, explică Răzvan Șindelaru, cu experiență de zeci de ani în domeniul fitness-ului, fiind instructor la Stejarii Country Club.
Cuprins „Dă-mi câteva ore, ca să-ţi dau ani înapoi”
„Lucrarea de față nu solicită schimbări radicale, ci te sprijină să înțelegi modul în care funcționezi și ce ți se potrivește – iar din acea clipă, restricțiile vor deveni inutile, pofta va diminua, mintea se va liniști și corpul va urma”, mai menționează sursa citată.
Cartea este structurată în trei secțiuni, contând numeroase capitole:
CUPRINS
Introducere. Dă‑mi câteva ore, ca să‑ți dau ani înapoi
Partea întâi. Revelația: conștientizarea dependențelor
Capitolul 1. Când destinul îți indică drumul
Echilibrul — linia subtilă dintre alegeri și prăpastie
O a doua șansă
Capitolul 2. Plăcere versus fericire
Dopamina și serotonina: cele două aspecte ale satisfacției
Capcana plăcerii: gustul provenit din gânduri
Momentul de cotitură
Stres și starea de bine
Capitolul 3. Obiceiuri, alegeri și identitate
Slujitorii nevăzuți
Obiceiurile — semințe ale destinului
Mai mult înseamnă mai puțin
Oboseala decizională și recompensa inteligentă
Capitolul 4. Dependența — ce goluri umplem?
Înțelegerea dependenței
Închisoarea cu ușa deschisă
Producători, reclame, influenceri
„Colțul sănătos“. Cele mai adictive alimente
Cum te protejezi
Capitolul 5. Zahărul, dulcele care te înșeală
Omul Spân al alimentației moderne
Am renunțat la zahăr. Viața mea a devenit mai plină de gust
Doar o linguriță. Echilibrul fragil al vieții
Costul ascuns al îndulcitorilor moderni
Dulcele ascuns în băuturile și alimentele „fără zahăr“
Zâmbetul de pe ambalaj
Capitolul 6. Depășirea dependenței
Cât durează să te eliberezi? De unde să începi?
Efectul „fructului interzis“ și tentațiile alimentare
Zahărul, cocaina și vocea dulce a dependenței
Alcoolul — legal, social, dar periculos
Consumul de alcool — între realitate, știință și demnitate
Dacă aș avea o dependență, aș alege cafeaua
Gustul. Alimente naturale versus procesate
Cum să nu cazi în capcană?
Angajamentul. Surse sănătoase de dopamină
Partea a doua. Pași spre transformare
Capitolul 1. Rutine noi — dincolo de dependență
Principii pentru întărirea voinței
Pași pentru resetarea gustului — plan de două săptămâni
Cum să depășești dependențele alimentare în cinci pași
Înapoi „acasă“
Capitolul 2. Nutriție personalizată
Viață, energie și vitalitate
Iluzia culorii — realitatea necunoscută
Percepția asupra greutății și lupta pentru echilibru
Slăbitul sănătos nu are metode rapide
Cum identifici o „dietă înșelătoare“
De la dietă la schimbarea stilului de viață
Capitolul 3. Ce și cât să consumi?
Regula 3-5-3
Designul interior al farfuriei
Proteinele și nutriția
Proteinele și digestia: mai mult nu înseamnă neapărat mai bine
Alternarea tipurilor de carne
Grăsimile de gătit: adevăruri, mituri și alegeri înțelepte
Punctul de fum, oxidarea și indicele de peroxidare
Grăsimi sănătoase versus grăsimi nocive
Mai multe despre untură și grăsimi
Omega-3 și adevărul din capsule
Alegerea peștelui în funcție de calitate
Lipsa peștelui din alimentație
Pâinea zilnică și glicemia postprandială
Condimentele — aliați de încredere
Usturoiul crud și efectele sale adevarate
Broccoli și sulforafanul — lupta invizibilă
Ovăzul — ingredient modest cu beneficii majore
Modele de dietă: între rezultate, realitate și marketing
Ordinea în farfurie pentru ordine în sânge
Fructele: fibre, apă și control
Fermentație, glicemie și îngrășare
Reacții de balonare cauzate de anumite fructe
Fructele și glicemia crescută — dulce înșelătorie
Orezul: tradiție, glicemie și respect
Adevărul despre ouă
Laptele — între biologie și obișnuință
Sfaturi pentru îmbunătățirea sănătății organismului
Capitolul 4. Alegerea celor mai bune opțiuni
Eliminarea toxinelor din organism
Sucuri benefice — rețete naturale
Ești ceea ce mănânci în realitate
Eticheta „bio”: ce fructe și legume să alegi
Suplimente pentru antrenament
Rețete naturale pentru energie înainte de exercitii
20 de mituri despre nutriție și sport
Sfaturi pentru a compensa alegerile nesănătoase
Capitolul 5. Tot ce trebuie să știi despre calorii
Carnea mai grasă și greutatea
Grăsimea îngrașă?
Caloria care păcălește
Nu toate caloriile sunt egale
Termogenza indusă de alimentație (TEF)
NEAT — termogeneza invizibilă care ajută la prevenirea îngrășării
Influența geneticii și epigenetica asupra metabolismului
Corpul nu este un simplu cont de calorii
Partea a treia. Cum să obții rezultate
Capitolul 1. Sănătatea și procesele biochimice
Microbiomul intestinal — fabrică invizibilă ce gestionează caloriile
Sistemul imunitar — scutul vital al organismului
Combinații alimentare inteligente
Hormonii și controlul greutății
Alimente antiinflamatoare
Modalități de a spori arderile interne fără sala de sport
Rolul vitaminelor
10 superalimente pentru vitalitate
Capitolul 2. Hidratare, odihnă, voință și autodisciplină
Apa pentru sănătate
Somnul — laboratorul invizibil al regenerării
Voința — aliatul de încredere
Transformarea ideilor în realitate
Capitolul 3 — Sedentar vs. activ
Sedentarismul — când energia vieții dispare
Paradoxul canapelei — de ce un corp „inteligent“ se sabotază singur
Schimbări mici, rezultate remarcabile
Oboseala sănătoasă
Sportul nu se limitează la mușchi
Mișcarea reduce pofta de mâncare
Practicarea sportului duce la slăbire?
Forța — aspect și respect
Alergarea — armă cu dublu efect
Mobilitatea — prietenul pierdut
Postura — oglinda tăcută a conștiinței
Respirația
Capitolul 4. Schimbarea obiceiurilor
Postul: reinnoire, nu absență
Postul intermitent — unealtă modernă inspirată din tradiție
Slăbitul eficient: consecvența e cheia
Șase pași pentru schimbare durabilă
Percepția devine realitate
Capitolul 5. Longevitatea
Creatorii vieții
Longevitatea mentală — să fii tu însuți până la final
Sănătate pentru mulți ani
Prevenția — secretul longevității
Viața cu sens
La mulți ani cu sănătate — cum să o menții
Gestionarea stresului și a provocărilor necunoscute
Practică respirația conștientă
Hrănește ceea ce vrei să dureze
Viața e precum un ou
Dependența de maestru
Epilog — o carte ca o îmbrățișare