Un inventator român a reinovat modalitatea de a ieși la un pahar cu prietenii, mai ales deoarece nu mai este necesar să te simți inconfortabil în preajma soției după o astfel de escapadă. Viorel Vînătoru, originar din Craiova, a creat o înghețată cu gust de bere.
El a povestit pentru Gândul modul în care a ajuns să realizeze acest desert neobișnuit, cu conținut alcoolic, destinat exclusiv adulților.
De zece ani locuiește în orașul Ludenscheid, din apropierea Kölnului, Germania, și a acceptat invitația administrației locale de a sărbători Ziua Tatălui, de Înălțare. 
„Ludenscheid a lansat o bere la doză cu denumirea orașului. Echipa de marketing a orașului a căutat să găsească o gelaterie capabilă să realizeze această variantă, dar fără succes. Eu, fiind o persoană mai îndrăzneață, cu studii în domeniu, am acceptat cu plăcere provocarea și am realizat această înghețată cu gust de bere.”
De fiecare dată când se apropie Ziua Tatălui sau sărbătoarea Înălțării, realizez această înghețată și o păstrez pentru 2-3 zile. Toți știu că, în această perioadă, pot savura această specialitate.
Numai românul nostru din Craiova a reușit să dezvolte o înghețată cu aromă de bere, transformându-se într-o atracție turistică pentru locuitorii orașului, iar presa locală descrie frecvent proiectele sale inovatoare.
Viorel Vînătoru precizează că folosește doar ingrediente naturale pentru confecționarea acestei „înghețate vegane”, cu un conținut de 3 grade alcool.
„Utilizăm anumite ingrediente naturale. Este o înghețată pe bază de apă, însă în loc de apă, folosim bere. Structura este similară cu cea a unei compoziții pentru fructe, și are caracter vegan.”
Amestecăm berea cu celelalte ingrediente și o lăsăm la infuzat”, explică craioveanul pentru Gândul.
MENȚIUNEA AUTORULUI:
- Un antreprenor român a lansat în Germania o afacere de succes: înghețată pentru câini. La ce preț se vinde o porție
- Cât timp poate fi păstrată carnea de mici în congelator. Medical greșeli frecvent întâlnite de români
