Exporturile de carne de melc ale României au înregistrat o creștere remarcabilă în ultimul deceniu, de la 4,5 milioane de euro la 20,7 milioane de euro, conform datelor Eurostat. Aceasta reprezintă una dintre puținele piețe agroalimentare unde țara noastră menține un excedent, deoarece exporturile depășesc importurile de patru ori.
România are cinci companii specializate în producția de carne de melc, care în 2024 au raportat un excedent la importuri de peste 20 de milioane de euro. Producătorii românești de carne de melc sunt Pomarom, Rolux, Egan Prod, Bioprod și Rusevi, având pentru 2024 o cifră de afaceri de peste 110 milioane de lei. În plus, în volum, exporturile din 2024 au fost de 2.000 de tone, conform datelor Eurostat, citate de Ziarul Financiar.
Destinațiile carnii de melc produse în fabricile din România
Carnea produsă în România ajunge exclusiv în Franța, unde melcii, consumați încă din Evul Mediu, sunt un preparat tradițional al bucătăriei locale. În Hexagon, melcii sunt considerați o delicatesă esențială a gastronomiei franceze, iar exporturile din România către această piață au menținut un ritm stabil. De asemenea, balanța comercială din acest sector continuă să fie în avantajul producătorilor autohtoni, cu un raport exporturi versus importuri de aproximativ 4 la 1. 
Exporturile României au crescut de cinci ori în ultimul deceniu
În contextul evoluției pe termen lung a comerțului cu carne de melc, datele Eurostat indică o creștere structurală a exporturilor românești. În ultimii zece ani, exporturile de carne de melc ale României au crescut de cinci ori, ajungând la 20,7 milioane de euro, în condițiile în care nivelul importurilor rămâne redus, menținând astfel balanța comercială favorabilă producătorilor locali.
RECOMANDAREA AUTORULUI:
- România importa fructe și legume de miliarde de euro, iar comercianții acuză cumpărătorii de preferința pentru aspect în defavoarea calității.
- Paradoxul agriculturii din România în 2026: deși suntem cel mai mare exportator de cereale din Uniunea Europeană, 60% din legumele de pe piață provin din import. Care sunt explicațiile, ce relevă prognozele globale și care sunt vulnerabilitățile relevante.
