Alimentul cel mai ieftinit din istorie: motivul din spatele prețului de raft și impactul crizei din România

alimentul-care-s-a-ieftinit-ca-niciodata.-de-ce-pretul-de-raft-ascunde,-de-fapt,-o-adevarata-criza-cu-care-se-confrunta-romania alimentul-care-s-a-ieftinit-ca-niciodata.-de-ce-pretul-de-raft-ascunde,-de-fapt,-o-adevarata-criza-cu-care-se-confrunta-romania
Alimentul care s-a ieftinit ca niciodată. De ce prețul de raft ascunde, de fapt, o adevărată criză cu care se confruntă România

Prețul cărnii de porc la poarta fermei variază în medie între 4,5 și 5 lei pe kilogram, fiind aproape dublu față de costul de producție. Conform președintelui Asociației Producătorilor de Carne de Porc din România (APCPR), Adrian Balaban, această situație a fost confirmată înainte de o întâlnire cu ministrul Agriculturii, Florin Barbu.

El a menționat că fermierii români membri ai APCPR producen în prezent peste trei milioane de porci.

Carnea de porc, la prețuri record în România

„Prețurile medii variază între 4,5 și 5 lei, în special în jurul valorii de 4,7 lei pe kilogram, fiind cu aproape doi lei mai mici față de costurile de producție. Principalul motiv al acestei scăderi este impactul pestei porcine africane în Spania, combined cu volumele de importuri mari și pierderea accesului la unele piețe de export din afara UE, ceea ce a determinat redistribuirea de carne către piețele cu deficit, inclusiv România.”

Advertisement

„De asemenea, în primele două-trei luni ale anului, s-a observat o reducere naturală a consumului, obișnuită, dar această scădere a fost mai accentuată decât în anul precedent”, a subliniat Adrian Balaban.

Producția internă de carne de porc a crescut, însă nu acoperă total cererea, explică Balaban:

„Prețurile mici din Europa, în special din cauza pestei porcine africane în Spania, au condus la o suplimentare a importurilor către România, ca urmare a pierderii accesului Spaniei pe alte piețe externe”

Producătorii afectați de pierderi semnificative și amenințați de faliment au solicitat sprijinul ministrului Agriculturii, însă Florin Barbu a promis doar ajustări legislative legate de etichetarea cărnii.

„În România, se realizează aproximativ 3,2 milioane de sacrificii de porci anual, reprezentând între 70% și 75% din piață. Dintre aceștia, circa 2,2 milioane provin de la fermele membre ale noastre. În țară mai funcționează peste 300 de ferme comerciale, dar, în condițiile actuale, se estimează că până la jumătatea anului vor dispărea jumătate dintre acestea, din cauza incapacității de a-și acoperi datoriile mai vechi. Până acum, de la începutul anului, au fost sacrificați aproximativ 450.000 de porci, iar fermierii au înregistrat pierderi între 20 și 40 de euro pe fiecare animal sacrificat”, a explicat Balaban.

Moduri de înșelare a consumatorilor români

De asemenea, ministrul Florin Barbu a ilustrat problema practicilor neloiale din domeniu:

„Carnea congelată trebuie etichetată ca atare, iar carnea proaspătă, scoasă din abator, trebuie să aibă 48 de ore de valabilitate și un termen de consum de șase zile. În cazul produselor congelate importate din UE, dacă sunt decongelate în România și comercializate ca proaspete, prețurile pot fi majorate.”

„Aceste practici comerciale ilegale sunt o reală prejudiciare a consumatorilor”.

El a menționat că autoritățile efectuează o anchetă a Consiliului Concurenței privind diferențele mari între prețurile de la poarta fermei și cele din magazinele de retail din România, pentru a identifica eventuale practici neloiale între producători, abatoare și comercianți.

Add a comment

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Fiți la curent cu cele mai importante știri

Apăsând butonul Abonare, confirmați că ați citit și sunteți de acord cu Politica noastră de confidențialitate și Termenii de utilizare
Advertisement