Nu adăuga lapte sau unt în omletă. Ingredientul esențial care trebuie inclus.
Pentru a obține o omletă savuroasă, trebuie să adaugi un ingredient specific la ouă, conform express.co.uk.
Nu este vorba despre lapte sau unt. Omleta reprezintă cel mai rapid și gustos mic dejun, astfel că trebuie să fie perfect preparată. 
Poți completa cu toppinguri precum ceapă, piper, ciuperci sau șuncă, dar există un ingredient care va face diferența în preparat.
Chef Jose Andres a transformat promovarea aromelor autentice din Spania într-o misiune. Și omleta nu face excepție de la viziunea maestrului bucătar iberic.
„Cea mai rafinată omletă din istoria gastronomiei” nu necesită lapte sau unt. Secretul constă în maioneză simplă.
Cine ar fi crezut că un strop de maioneză în ouăle pentru omletă ar fi recomandat? Este o idee pe care merită să o încerci, sugerează chef Andres.
Tot ce trebuie să faci este să pui un ou și o lingură de maioneză într-un bol și să adaugi puțin ulei sau chiar unt.
Amestecă bine ingredientele până când devin omogene. Apoi, încălzește-le timp de aproximativ 30-40 de secunde în cuptorul cu microunde, pentru o omletă de excepție, conform recomandărilor.
Este o omletă cu o textură diferită, care ia forma vasului în care este preparată.
Persoanele care au încercat rețeta chef-ului au exprimat doar aprecieri.
Sursă foto – Shutterstock
Există și opinii diferite
Totuși, nu toți au fost impresionați de această rețetă de omletă. „Ouăle preparate la microunde nu au avut niciodată un gust plăcut”, menționează cineva.
„Am încercat această omletă pe aragaz și a fost delicioasă”, a scris altcineva.
Specialistul recomandă:
