Produsele agricole românești sunt în declin! Agricultura națională se confruntă cu o serie de obstacole care afectează recoltele și prețurile alimentelor. Fermierii se plâng de dificultăți, iar, în ciuda promisiunilor oficiale, situația este complicată.
În timp ce autoritățile promit o producție internă suficientă pentru a reduce dependența de importuri, realitatea arată o reducere semnificativă a suprafețelor cultivate și o scădere continuă a randamentelor agricole. Consecința este creșterea prețurilor la alimente și o luptă continuă pentru supraviețuire a micilor producători.
Fructele și legumele în 2024: O scădere îngrijorătoare
Anul 2024 a adus o scădere îngrijorătoare a producției agricole din România. Conform unor date recente, dacă la fructe, declinul a fost de aproape 8%, la legume, producția a scăzut cu 10%, iar cartofii au înregistrat cea mai scăzută recoltă din ultimii 8 ani, cu o reducere de 18%. 
Aceste scăderi se înscriu într-un trend general de diminuare a suprafețelor cultivate și a randamentelor, provocate de o serie de factori, inclusiv seceta, instabilitatea legislativă și lipsa unui sprijin adecvat din partea statului.
Roșiile cherry, într-un pericol real
Un fermier care cultivă legume bio, a declarat că, deși costurile de producție au crescut cu 55%, a putut menține prețurile cu o creștere de doar 28-30%. Fermierul a subliniat că subvențiile pentru producătorii mici sunt insuficiente și că lipsesc măsuri concrete pentru a gestiona perioadele de secetă.
Acesta livrează anual circa 50 de tone de roșii, castraveți și dovlecei bio.
„Roşiile cherry. Vorbim de aproximativ 4.000 de fire. Am redus suprafaţa cultivată. Deşi costurile ne-au crescut cu 55%, am reuşit să menţinem preţurile la o creştere de 28-30%. Instabilitatea legislativă… nu stimulează investiţiile. Te gândeşti doar cum să supravieţuieşti! Micii producători nu beneficiază de o politică fermă şi predictibilă de subvenţionare.”
O altă problemă majoră este seceta prelungită, care afectează grav recoltele și presiunea asupra fermierilor.
Promisiuni guvernamentale: Oare România va deveni „El Dorado”?
Un specialist în agricultură ecologică a subliniat necesitatea unor investiții în sisteme de irigare. Schimbările climatice devin tot mai frecvente și severe, iar fermierii riscă pierderi considerabile din cauza lipsei acestor soluții. Deși seceta din ultimii ani este un factor major de pierdere, irigațiile rămân o problemă nerezolvată în multe zone.
„Trebuie sprijiniți fermierii. Să depășescă efectele a patru ani consecutivi de secetă. Ei trebuie să își mențină activitatea și să nu mai depindă de ajutorul de urgență. Este nevoie mare de irigații, în condițiile în care facem agricultură performantă.
În ciuda acestor dificultăți, autoritățile promit că România va deveni, într-un viitor apropiat, un centru agricol european, capabil să producă suficient pentru nevoile interne. Cu toate acestea, lipsa unui sprijin concret și continuarea declinului producției lasă fermierii sceptici. În contextul scăderii producției interne, supermarketurile se bazează din ce în ce mai mult pe furnizori externi, iar importurile au crescut semnificativ în ultimul deceniu.
„Lucrăm cu micii producători, ajutându-i să-și vândă produsele. Cererea pentru legume și fructe a fost mare, dar și-a sporit semnificativ și-au clienților noștri.”, a explicat un director comercial de la un supermarket online
Cum să îngrijești pomii fructiferi pentru recolte bogate toamna?
În contextul secetății și al instabilității economice, fermierii trebuie să acorde o importanță sporită îngrijirii plantelor. În perioada respectivă, tăierea pomilor fructiferi este esențială pentru o recoltă abundentă. Tăierea ramurilor uscate sau afectate este recomandată pentru pomi precum prunul, mărul sau piersicul pentru a preveni boli și dăunători.
Tăierea joacă un rol crucial, similar cu udarea și fertilizarea, pentru dezvoltarea armonioasă a pomilor fructiferi. Aceasta optimizează circulația aerului și a luminii solare, iar pomii îsi vor direcționa nutrienții spre fructe, rezultând o calitate superioară.
Pomi fructiferi ce necesită tăiere la începutul lunii aprilie?
Specialiștii în grădinărit recomandă tăierea pomilor fructiferi la sfârșitul lunii martie și începutul lunii aprilie, pentru a pregăti copacii pentru sezonul de primăvară și vară. Aceștia includ:
-
Prunul – pentru distribuirea eficientă a nutrienților și a preveni problemele de sănătate.
-
Mărul – pentru a preveni creșterea neuniformă, prin optimizarea circulației aerului și luminii.
-
Piersicul – pentru recolte bune de calitate, prin eliminarea ramurilor slabe.
Sursa grafică: Profimedia
(Notă: Conținutul textului nu include articole sau legături externe).
